Cette huile d’olive est élaborée principalement à partir des variétés Cayanne, Bouteillan et Triparde. Peu ardente (piquante), elle est issue d’olives cueillies sur l’arbre à maturité optimale. La cueillette tardive lui confère une belle onctuosité et des arômes de fruits mûrs.
Produit proposé en bouteille 0.75cl et en bidon 2 l, 3 l et 5 l
Idéale pour accompagner des plats de toutes saisons
Conditions particulières de conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière