Cette huile au « fruité noir » très marqué est obtenu par le pressage d’olives bien mûres ayant subies une légère fermentation. Elle se distingue par des saveurs uniques de cacao et de champignons. Elle n’a pas d’amertume et offre une belle longueur en bouche.

Produit disponible en bouteille de 25 cl, 50 cl, 75 cl ou en bidon métal 1 l ou 2 l 

Idéale pour accompagner les plats rustiques méditerranéens, des purées ou encore des plats mijotés

Conditions particulières de conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière